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  • 老年人走出吃肉的誤區會更健康

    老年人普遍存在這樣的飲食觀念:肉是年輕人吃的,老年人要多吃容易消化的面食;肉太老了嚼不動,老年人吃肉要燉的爛爛的,好消化……其實,這些都是老年人在飲食上的誤區。

    2019-12-25
  • 小小沙糖橘 脫貧大助力

    廣西北流市塘岸鎮利民村曾是一個貧困村,近幾年該村大力發展沙糖橘種植,助力全村成功脫貧。2019年,利民村沙糖橘種植面積已超過1000畝,預計總產量480萬斤。

    2019-12-25
  • 兩部門要求做好“兩節”糧油市場保供穩價工作

    隨著2020年元旦和春節臨近,糧油消費將進入旺季,為切實做好重大節日和重要時段糧油購銷和市場供應等工作,國家發改委、國家糧食和物資儲備局日前發出通知要求,做好“兩節”期間糧油市場保供穩價工作,確保糧油市場平穩運行。通知要求,各地要利用糧食豐收的有利條件,因地制宜做好糧源組織調度,完善供應網絡,保障糧油產品供給。

    2019-12-25
  • 環保概念促生食物新品種 蟑螂乳汁有興趣嘗一下?

    從蟑螂乳汁到再生水釀造的啤酒,花色繁多的飲食新品種在2019年面世或走紅。路透社24日報道回顧2019年食物新品種發展趨勢,發現隨著麥當勞、漢堡王等快餐連鎖店推出植物蛋白烹制的漢堡,彈性素食成為更多消費者的飲食選擇。

    2019-12-25
  • 發展富民鄉村產業助力農民增收——從中央農村工作會議精神看農村三產融合走勢

    日前召開的中央農村工作會議強調,農民增收是全面小康的基本要求,要發展富民鄉村產業,積極鼓勵各類人才返鄉下鄉創業創新,穩定農民工就業,加大對拖欠農民工工資的整治力度,多渠道促進農民持續增收。

    2019-12-25
  • 投放儲備肉保供應 豬肉價格連降兩周

    進入12月份,豬肉價格有所下降。值得關注的是,根據12月23日國務院關稅稅則委員會發布的通知,自明年1月1日起,調整部分商品進口關稅,明年我國將對850余項商品實施低于最惠國稅率的進口暫定稅率。

    2019-12-25
  • 糧食增產“全國第一”的背后——吉林加快推進現代農業見聞

    記者從吉林省農業農村廳了解到,2019年吉林省秋糧總產量達到775.6億斤,同比增加49億斤,根據國家統計局公布的2019年全國糧食生產數據,凈增加量居全國第一。這一成績的取得,得益于幾年來吉林積極推進高標準農田建設,提高農業機械化、科技化水平,擴大保護性耕作范圍,農業現代化穩步推進,糧食產量連續七年突破700億斤。

    2019-12-24
  • 報告顯示:2019年我國外賣行業交易額預計超6000億元

    美團研究院聯合中國飯店協會近日發布《中國外賣產業調查研究報告》顯示,2019年前三季度,我國外賣產業整體發展態勢良好。預計全年外賣行業交易額將達到6035億元。外賣外延不斷拓展。

    2019-12-24
  • 激活鄉村振興“綠動能”——寫在第十二屆綠博會閉幕之際

    寧夏枸杞、長白山人參、贛南臍橙、五常有機大米……在20日至23日舉辦的第十二屆中國綠色食品博覽會上,來自30多個國家和地區、國內10多個省區市的2000多家參展商帶來了琳瑯滿目的綠色食品。在人聲鼎沸的展館中,人們不僅感受到了濃濃的“綠意”,更看到了推動鄉村振興的強勁“綠動能”。

    2019-12-24
  • 生鮮電商開啟“淘汰賽”

    近年來,社區零售和生鮮市場依托強大的資本力量,在全國各地遍地開花,迅速擴張。但與此同時經營問題接踵而來,市場火爆一時,如今面臨優勝劣汰。

    2019-12-24
  • 陳糧沖擊新糧市場 稻麥“質優價低”問題凸顯

    產業強,糧食安?!督洕鷧⒖紙蟆酚浾咦咴L多家糧食加工企業了解到,當前糧企延伸產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈成效顯著,但融資難、融資貴仍是糧企提到的高頻詞,稻、麥“質優價低”令糧企承壓,陳化糧沖擊新糧市場,低價進口大米沖擊國內低端大米市場,產業面臨轉型陣痛。

    2019-12-24
  • 遼寧畜禽肉類生產平穩向好

    記者從遼寧省農業農村廳獲悉,作為畜牧業大省,遼寧省畜禽肉類生產平穩向好,生豬生產已“止降回升”,其他畜禽生產呈現快速增長態勢。

    2019-12-23
  • 農業農村部提出2020年糧食總產量穩定在1.3萬億斤以上

    中央農辦主任、農業農村部部長韓長賦22日表示,2020年全國糧食生產要確保谷物面積穩定在14.2億畝以上,糧食總產量穩定在1.3萬億斤以上。

    2019-12-23
  • 新華社評論員:補上“三農”短板,決勝全面小康——學習貫徹中央農村工作會議精神

    日前閉幕的中央農村工作會議,貫徹落實習近平總書記重要講話和中央經濟工作會議精神,分析當前“三農”工作面臨的形勢和任務

    2019-12-23
  • 確保農業豐收農村同步全面建成小康社會——中央農辦主任、農業農村部部長韓長賦談學習貫徹中央農村工作會議精神

    12月21日閉幕的中央農村工作會議,圍繞全面建成小康社會和打贏脫貧攻堅戰,對2020年“三農”工作做出系統部署。22日,中央農辦主任、農業農村部部長韓長賦就貫徹落實中央決策部署、確保農業豐收農村同步全面建成小康社會這一主題接受了記者采訪。

    2019-12-23
  • 今年冬至新年俗傳遞了哪些信息?

    今年冬至,一些地方推出文明祭祀舉措,賦予孝親文化文明的新內涵。

    2019-12-23
  • 云南:農產品質量專項整治見成效

    記者從云南省農業農村廳了解到,云南農業部門圍繞農產品質量安全源頭治理,積極治理農(獸)藥殘留超標等違法違規行為,目前治理行動取得階段性成效。

    2019-12-23
  • 科普:老年女性防失眠 少吃糖和白面包

    一些老年女性會面臨失眠的困擾?!睹绹R床營養學雜志》近日刊載的一項研究顯示,糖和精制碳水化合物,如白面包,是引發老年女性失眠的一大原因。常吃這類食物的老年女性可能比不吃這些食物的同齡人更容易失眠。

    2019-12-23
  • 國味二十四節氣圖解·冬至

    12月22日,冬至。

    2019-12-22
  • 周末美食DIY|好看又好吃的午后小甜點——木糠杯

    準備食材:餅干適量(按照喜好的餅干選擇)、淡奶油200g、煉乳適量、白砂糖16g、一個透明小杯子 3、 在透明杯底鋪一層餅干碎,然后放一層奶油(具體量由喜好添加),以此疊加。

    2019-12-21
  • “三農”這一年:糧食產量創新高 生豬生產現回暖

    大雪剛過,河南滑縣的高標準農田示范區滿眼新綠,小麥嫩芽一望無際,坦蕩如砥。今年,這個全國小麥生產第一縣再次迎來糧食大豐收,希望的田野又孕育著來年的收成。國家統計局數據顯示,今年我國糧食總產量13277億斤,比去年增加119億斤,比歷史最高的2017年增加45億斤,糧食產量再創歷史新高。

    2019-12-21
  • 山西學校食堂“明廚亮灶”建成率達93.6%

    從2016年開始,山西以學校食堂和經營規模大、就餐人數多的餐飲服務單位為重點,推行這一舉措。

    2019-12-21
  • 茅臺集團大力縮減品牌數量 貼牌模式發展漸弱

    12月19日,茅臺集團第五十次黨委會作出決定:各酒業子公司將陸續停用集團標識和集團名稱,推行品牌“雙五”規劃,將子公司品牌數縮減至5個左右,產品總數控制在50個以內。2018年,瀘州老窖打響“品牌復興”戰役,產品條碼刪減幅度超過90%;山西汾酒對于帶有“汾”字的產品全部收回,完成品牌梳理。

    2019-12-21
  • “代餐熱”,盲目跟風要不得

    “吃代餐餅干,不節食、不運動就能減肥。食藥監部門也要把代餐食品納入監管視野,一旦發現商家有不法行為,要及時進行查處,有力維護市場秩序。對風靡一時卻又良莠不齊的代餐食品,年輕人不可盲目食用,即使食用也要事先咨詢專業人士,得到科學指導,以免造成不良后果。

    2019-12-21
  • 商務部:正組織投放4萬噸中央儲備凍豬肉

    12月19日,商務部新聞發言人高峰在例行新聞發布會上表示,為保障節日期間豬肉市場供應,從12月中旬開始,陸續安排中央儲備凍豬肉投放。高峰表示,澳門回歸祖國20年來,內地與澳門經貿交流不斷融合,合作日益密切,形成了優勢互補、協同發展的經貿合作新格局。

    2019-12-21
  • 線上選購生鮮商品的人越來越多 質量和送貨速度受重視

    “生鮮電商暴露的管理漏洞及投訴問題,多是由于盲目擴張,導致產品質量把控缺位和售后服務跟不上。對生鮮類銷售平臺來說,需瞄準用戶需求,在模式和技術上不斷創新,同時做好售后服務,力爭“又快又好”。

    2019-12-21
  • “豫北糧倉”滑縣的豐收“密碼”

      高標準農田建設解決了種什么地的問題,“良種配良方”解決了怎么種地的問題,而杜煥永、黃國興等愛農業、精農活的農民則解決了誰來種地的問題,這些正是滑縣的豐收“密碼”。

    2019-12-21
  • 我國科研團隊揭示胡椒“辣味基因”

      近日,中國熱帶農業科學院聯合華中農業大學、馬來西亞科學院等7家單位,完成了胡椒全基因組染色體級別精細測序,綜合解讀了胡椒的基因組特征,物種進化位置,揭示了胡椒辣味形成機制。相關研究成果在線發表在國際著名科學雜志《NatureCom?munications》上。

    2019-12-20
  • 光碳核肥可使土豆增產26%

    專家介紹,很多人都認為二氧化碳是造成溫室效應的元兇,是一種有害無用的廢氣,其實,二氧化碳是一種寶貴的農業肥料。

    2019-12-20
  • 新華網評:補齊“三農”短板奔小康

    日前召開的中央農村工作會議,分析了當前“三農”工作面臨的形勢和任務,圍繞全面建成小康社會和打贏脫貧攻堅戰,研究部署了2020年“三農”工作。這次會議任務明確、重點突出、指導性強,必將推動各地補齊“三農”短板,為邁向全面小康奠定堅實的基礎!

    2019-12-24
  • 國產大豆保障我國食用大豆完全自給

    近十年,該所大豆科研團隊培育的中黃系列大豆新品種在黃淮海主產區占主導地位,中黃系列新品種63個(含擴審),其中國審品種12個,品種適宜種植區域覆蓋北緯20度到50度的廣大區域,并在大豆生產上大面積推廣應用。

    2019-12-20
  • 燕窩“國標”呼之欲出

    近日,一項權威調查顯示,燕窩成為近兩年在滋補品中銷售增長速度比較快的品類之一,尤其是鮮燉燕窩的漲勢非常明顯。然而,隨著行業快速發展,燕窩行業集中度不高,企業生產經營不規范等現狀也引起社會高度關注。

    2019-12-20
  • 商務部:4萬噸中央儲備豬肉將投放市場

    在商務部舉行的新聞發布會上,商務部新聞發言人高峰表示,為保障2020年元旦、春節的市場供應,商務部會同有關部門,正在組織向市場投放4萬噸中央儲備豬肉。

    2019-12-20
  • 每天360克牛奶,健康風險最小

    最近,“乳制品攝入越多,死亡風險可能越高”的說法在網上流傳,讓很多人疑慮重重,這到底怎么回事?其實,原文是“乳類食物攝入和男女兩性死亡風險的關聯性”。

    2019-12-20
  • 東北油豆角,至少燉15分鐘

    近日,云南昆明有十幾人吃東北油豆角中毒入院,昆明市市場監管部門迅速發布預警。他們不僅提醒當地消費者謹慎購買食用,還禁止食堂和農村聚餐制作東北油豆角。

    2019-12-20
  • 挑果醬,看看配料表

    草莓醬、黃桃醬、藍莓醬……各種果醬正逐漸成為人們生活的“調味劑”,抹在面包或蛋糕上味道濃郁,促進食欲。并且其包裝小巧,便于攜帶。但面對貨架上樣式繁多的果醬,該如何挑選呢?

    2019-12-20
  • 中茶大師記憶:一生為茶 國茶匠心

    茶葉,是中國遞給世界的一張國家名片。在中國茶文化發展的漫長歷史中,多少茶人投入其中,從事茶葉采制、貿易,研習茶道,讓中國茶文化飲譽世界。

    2019-12-19
  • 食品安全快檢走進農貿市場

    為進一步保障老百姓的食品安全,門頭溝區市場監管局執法人員將檢測陣線前移,廣泛在轄區大型農貿市場開展食品安全快檢,讓食品安全指數與消費者親密接觸。

    2019-12-19
  • 奶酪等奶制品是怎么來的?

    人類現今能夠品嘗到美味奶酪,很可能與6000多年前遠古果蠅,以及兩種特殊酵母菌繁衍后代密切相關。

    2019-12-19
  • 黑龍江省今年糧食總產達1500.6億斤

    記者在黑龍江省農業農村廳了解到,今年,黑龍江省糧食生產再奪豐收,總產量達到1500.6億斤,實現“十六連豐”。

    2019-12-19

部委快訊

農業農村部提出2020年糧食總產量穩定在1.3萬億斤以上

中央農辦主任、農業農村部部長韓長賦22日表示,2020年全國糧食生產要確保谷物面積穩定在14.2億畝以上,糧食總產量穩定在1.3萬億斤以上。

地方監管

山西學校食堂“明廚亮灶”建成率達93.6%

從2016年開始,山西以學校食堂和經營規模大、就餐人數多的餐飲服務單位為重點,推行這一舉措。

人 物

北大荒:在黑土地上書寫改革發展新篇章

“中國糧食,中國飯碗”,簡短八個字,字字千鈞,承載著厚重的期盼和囑托,深深銘刻在160多萬北大荒人的心里。

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